อาหาร กรดไหลย้อนห้ามกินอะไรบ้าง ห้ามกินขิง และ กล้วย ใช่ไหม? กินน้ําเต้าหู้ นม ทุเรียน ข้าวเหนียว กาแฟ ถั่ว อาหารทะเล ปลาทู ข้าวโพด ปลากระป๋อง ได้ไหม ? ในบทความนี้ คุณจะได้รู้ว่า เมื่อเป็นกรดไหลย้อน อาหารชนิดไหนบ้างที่คุณไม่ควรทาน พร้อมทั้งเราจะแนะนำด้วยว่า คนเป็นกรดไหลย้อนกินอะไรได้บ้าง
ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย!!
อาหารกรดไหลย้อนห้ามกินอะไรบ้าง ?
สำหรับข้อสงสัยที่ว่า อาหารกรดไหลย้อนห้ามกินอะไรบ้างนั้น มีดังนี้
- อาหารหมักและดอง เช่น ผักกาดดอง หน่อไม้ดอง ปลาร้า ผลไม้แช่อิ่ม กิมจิ ผลไม้ดอง ซูชิที่มีผักดอง จะมีส่วนเพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร จนทำให้เกิดอาการจุดเสียดแน่นท้องได้
- อาหารที่มีค่าก็าซมาก อาหารกลุ่มนี้จะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร กระตุ้นให้มีการสร้างน้ำย่อยมากขึ้น จนทำให้อาการกำเริบได้
- ผักที่มีค่ากรดแก๊สมาก เช่น กระเทียม พริกไทย หอมหัวใหญ่ดิบ หอมแดง พริก และผักดิบทุกชนิด เพราะจะไปเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้แสบร้อนกลางอก
- น้ำส้มสายชู มีกรดมาก จึงควรหลีกเลี่ยงอย่างสูง
- อาหารไขมันสูง เช่น ฟาสต์ฟู้ด และ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น นม ชีส กะทิ เนย ไอศกรีม หรือไขมันจากเนื้อสัตว์ ก็ควรหลีกเลี่ยง
- ผลไม้ที่มีค่าเป็นกรดมาก รสเปรี้ยวจัด เช่น สับปะรด ส้ม มะนาว องุ่น มะเขือเทศ
- หมากฝรั่ง การเคี้ยวหมากฝรั่ง จะทำให้เรากลืนน้ำลายและลมลงกระเพาะอาหารมากขึ้น
- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ สุรา ไวน์ ค็อกเทล หรือเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์ทุกชนิด
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ น้ำอัดลม มันจะไปกระตุ้นหูรูดส่วนปลายของหลอดอาหารคลายตัว และไปเร่งการเกิดกรดในกระเพาะอาหารอีกด้วย
- อาหารเสริมที่ไม่ใช่สมุนไพร และมีไขมันสูง โดยเฉพาะพวกที่มี สารสกัดจากกระเทียม วิตามินอี น้ำมันตับปลา หรือวิตามินซี ก็เสี่ยงไปเพิ่มกรดในกระเพาะได้เช่นกัน
- ช๊อกโกแลต ซึ่งมีส่วนผสมที่ไปกระตุ้นหลั่งสารซีโรโทนิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้หลอดลมทางเดินอาหารระคายเคืองจนเปิดออก จนเกิดอาการอาเจียนก็เป็นได้
- อาหารทอด และมัน ของทอดทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น หมูทอด ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ามารถกระตุ้นทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนขึ้นมาได้หมด จะทำให้เรามีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก รู้สึกจุกที่คอ หรือจุกที่ท้อง
- อาหารรสจัด ทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว เพราะอาหารรสจัดสามารถทำให้กระเพาะอาหารและหลอดอาหารระคายเคือง จนทำให้เรามีอาการแสบร้อนขึ้นมา
- นม ไม่แนะนำให้ดื่มนมที่มีไขมัน เพราะมีส่วนให้กรดไหลย้อนกำเริบได้ แต่สำหรับนมที่มีไขมันต่ำก็พออนุโลมได้
- ชานมไข่มุก หากมีส่วนผสมของนมที่มีไขมันอยู่ ก็ไม่แนะนำให้ดื่ม อีกทั้งการดื่มจำเป็นต้องใช้หลอดดูดมาก จะพาลมเข้ากระเพาะมาก จนจุกแน่น ลมตี เสียดหน้าอก
- ใบสะระแหน่ มีฤทธิ์ในการกระตุ้นกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายคลายตัว ซึ่งจะทำให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบขึ้นมา
- อาหารที่ทำมาจากถั่ว
- เนื้อสัตว์สุกๆ ดิบๆ
- เครื่องดื่มชูกำลัง
คุณสามารถดู อาหารของคนเป็นกรดไหลย้อนควรกินอะไรดี ได้โดยกด Link ที่นี่ : [ กรดไหลย้อนควรกินอะไรดี ] ต้องกินอะไร กิน ไข่ต้ม ได้ไหม ?
กรดไหลย้อน ห้ามกินกล้วย ใช่ไหม?
เมื่อเป็น กรดไหลย้อน ห้ามกินกล้วย ตอนท้องว่างเด็ดขาด เนื่องจากการที่จะย่อยกล้วยไปเป็นน้ำตาลนั้น กระเพาะอาหารจำเป็นจะต้องหลั่งน้ำย่อยออกมาเป็นจำนวนมาก จึงทำให้ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารหรือโรคกรดไหลย้อนอาการกำเริบขึ้นมาได้ แต่ยังสามารถกินกล้วยได้หลังรับประทานอาหาร
กรดไหลย้อนห้ามกินขิงใช่ไหม?
สำหรับความเชื่อที่ว่าเป็น กรดไหลย้อนห้ามกินขิง นั้นไม่จริงเลย เพราะ ขิงมีสรรพคุณสูงมากในการบรรเทาปัญหากรดไหลย้อนอย่างได้ผล แต่บางครั้งที่กินขิงไปแล้วอาการกลับไม่ทุเลาลง ซึ่งเป็นเพราะผู้ป่วยรับประทานยาเบาหวานและยาต้านการแข็งตัวของเลือด หรือ ยาละลายลิ่มเลือด อยู่
แล้วมันเกี่ยวอะไรเหรอ? เพราะขิงมีฤทธิ์ไปยับยั้งการแข็งตัวของเลือด จึงทำแทนที่อาการกรดไหลย้อนจะทุเลา กลับให้เกิดอาการห้อเลือดหรือเลือดออกแทนได้
กรดไหลย้อน กินน้ําเต้าหู้ ได้ไหม
คนที่กินน้ำเต้าหู้เป็นประจำ คงสงสัยว่าเป็น กรดไหลย้อน กินน้ําเต้าหู้ ได้ไหม นั้น ก็ต้องตอบเลยว่าไม่ควรกินน้ําเต้าหู้ นั้นเพราะว่า น้ําเต้าหู้ ทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งสามารถทำปฎิกิริยากับน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจนเกิดแก๊สได้ ซึ่งตัวแก๊สจะลอยตัว แล้วพาน้ำย่อย ขึ้นมาถึงที่หลอดอาหาร จนเกิดอาการแสบร้อนกลางอกได้
คุณสามารถดูสาเหตุของกรดไหลย้อนเกิดจากอะไร โดยกด Link ที่นี่ : 9【 สาเหตุกรดไหลย้อน เกิดจาก 】อะไรได้บ้าง? ป้องกันยังไง ?
กรดไหลย้อนกินนมได้ไหม
หลายคนอาจไม่เคยสงสัยว่าเป็น กรดไหลย้อนกินนมได้ไหม นั้นเพราะว่าคนส่วนใหญ่เข้าใจผิดคิดว่าการกินนมจะเป็นการช่วยเคลือบกระเพาะ
แต่เปล่าเลย บางครั้งนมจะเป็นตัวทำให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบ เนื่องจากว่าผู้ป่วยบางคนไม่มีเอนไซม์ที่ใช้ย่อยแลคโตสที่อยู่ในนม จึงทำให้กระเพาะอาหารต้องหลั่งน้ำย่อยออกมา จนเกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และกรดเกินในกระเพาะอาหาร
เพราะฉะนั้นผู้ป่วยจึงควรเลี่ยงนมที่มีแลคโตส และหันมากินนมที่ไม่มีแลคโตสแทน
กรดไหลย้อนกินทุเรียนได้ไหม
สำหรับเรื่อง กรดไหลย้อนกินทุเรียนได้ไหม ต้องบอกเลยว่าไม่ควรกินทุเรียนครับ เพราะทุเรียนจะทำให้เกิดอาการท้องอืด แน่นท้อง เพราะเมื่อทานไปแล้ว กระเพาะอาหารจำเป็นต้องหลั่งน้ำย่อยซึ่งเป็นกรดมาย่อยทุเรียนให้เป็นน้ำตาล เมื่อกระเพาะมีน้ำย่อยเยอะ กรดก็จะเกิดการตีขึ้นมาที่คอ จนเป็นกรดไหลย้อนขึ้นคอได้
กรดไหลย้อนกินข้าวเหนียวได้ไหม
สำหรับคำถามที่ว่า กรดไหลย้อนกินข้าวเหนียวได้ไหม ก็ขอบอกเลยว่าไม่ได้ เพราะว่าข้าวเหนียวเป็นอาหารย่อยยาก ทำให้ข้าวเหนียวอยู่ในกระเพาะอาหารนานขึ้น น้ำย่อยก็หลั่งออกมามากขึ้นตามเวลา ทำให้กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปที่หลอดอาหาร จนอาการกำเริบได้
กรดไหลย้อนกินอาหารทะเลได้ไหม
อาหารทะเล จัดอยู่ในหมวดอาหารที่ย่อยยาก เพราะฉะนั้นเมื่อเป็น กรดไหลย้อนกินอาหารทะเลได้ไหม ก็ตอบได้เลยว่า ไม่ควรทาน เพราะทานแล้วอาจย่อยไม่หมดและเกิดแก๊สในกระเพาะอาหารขึ้นมาทำให้ ท้องอืด จุกเสียด ซึ่งเป็นอาการของกรดไหลย้่อนได้
กรดไหลย้อนกินปลาทูได้ไหม
สำหรับคนที่เป็น กรดไหลย้อนกินปลาทูได้ไหม ก็ต้องบอกว่า ปลาทู จัดอยู่ในหมวดอาหารไขมันต่ำ ซึ่งไม่ทำกรดไหลย้อนกำเริบ ผู้ป่วยจึงสามารถกินปลาทูได้ปกติ ไม่มีปัญหา
กรดไหลย้อนกินปลากระป๋องได้ไหม
เมื่อปลาสามารถทานได้ แล้วถ้าเป็น กรดไหลย้อนกินปลากระป๋องได้ไหม ก็อาจทำให้ผู้ป่วยต้องตกใจ เพราะไม่ควรทานปลากระป๋อง เนื่องจาก ปลากระป๋อง จำเป็นที่จะต้องหมักเพื่อทำให้อยู่ได้นาน จึงจัดอยู่ในหมวดอาหารหมักดอง ซึ่งเป็นอาหารจำพวกที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นกรดไหลย้อน
กรดไหลย้อนกินข้าวโพดได้ไหม
กรดไหลย้อน กินข้าวโพดได้ไหม ต้องบอกตรงๆว่า แม้จะมีการศึกษาตีพิมพ์มากมายเพื่อสรุปว่าเป็นกรดไหลย้อนกินข้าวโพดได้ไหม แต่ก็ยังไม่มีความเกี่ยวข้องโดยตรงระหว่างการกินข้าวโพดกับโรคกรดไหลย้อนเลย
คนเป็นกรดไหลย้อนกินอะไรได้บ้าง
สรุปแล้ว คนเป็นกรดไหลย้อนกินอะไรได้บ้าง ก็ต้องบอกว่าควรทาน
- อาหารที่มีไขมันต่ำ
- ไฟเบอร์สูง
- มีไขมันดี
- ย่อยง่าย
- และ มีแก๊สน้อย
ซึ่งคุณสามารถไปดูเนื้อหาหัวข้อนี้อย่างละเอียดได้ที่ : อาหารของคนเป็นกรดไหลย้อนกินอะไรได้บ้าง ?
ที่มา : rama.mahidol , posttoday